鳅 滑
三山根雕博物馆，我们在那吃晚餐。
农家乐，上的多是当地的土菜野菜。一锅泥鳅炖豆腐上来了，好几个人都喊出了一个词：鳅滑。这是我们下午在大济进士村学到的一个庆元新词，意思是，像泥鳅一样地油滑。说是新词，它却有上千年的历史了。庆元方言专家吴式求老先生考据，庆元话，是典型的唐宋普通话。
我来假设一下。一种千百年的物质，其他地方都消失了，唯独这里保存，它的客观条件大约是：偏远，封闭。主观原因是：对传统顽强地继承。庆元唐代古语的存活，就符合这样的规律。
吴式求考证，庆元吴姓的祖宗吴祎，是晚唐的一位京官，为避战乱，跑到这山高皇帝远的地方来了。这是庆元唐宋古语的源头。
汉语表现形容词的程度，一般在前面加程度副词，“很”、“非常”、“极”，但庆元话不这样，它们直接加名词，比如：硬——铁硬；软——鞭软；重——砧重；轻——屁轻；滑——鳅滑；苦——药苦；薄——绡薄；厚——盒厚；穷——丐穷；紧——鼓紧；嫩——胨嫩；暖——灰暖。
印象最深的，是“鳅滑”。
我们小时候，放学回家，常在田间小沟，或者是刚刚淌平待插的秧田里，捉泥鳅，对它的滑太了解了，泥鳅身上的黏液是它的逃生利器，一不小心，常常被它逃脱。实践练就功夫，下手时，速度要快，手指触碰到泥鳅那一刻，立即要像铁钳似地夹紧。所以，我们在形容一个人的圆滑时，也用泥鳅相喻，老奸巨滑，泥鳅，就是巨滑一类的。
庆元作协秘书长吴守全，一再推荐“灰暖”这个词：柴薪刚刚燃尽，不烫人的感觉，那种暖，比温暖具体多了。
如果，庆元话中只是偶然出现一些古怪的词语，我认为不新奇，关键是唐宋古语，在这里还有完整的表达体系，这就让人惊奇了。
其实，任何文化都有承传性，就如动植物的遗传一样，不管传到哪一代，遗传因子总会多多少少存在一些。在各地的方言中，多少都有一些古语因子的存在。
前些时间，我读宋朝人的笔记，两部笔记中均谈到了古语。
一部是王辟之的笔记《渑水燕谈录》，卷九《杂录》中，讲到了“落苏”和“蜂糖”：
钱镠做钱塘王的时候，他的儿子脚不好，他又特别喜爱儿子。杭州话将“跛”叫做“瘸”，为了避讳，就将“茄子”喊做“落苏”。杨行密做淮阳王的时候，淮人避其名，就将“蜜”叫做“蜂糖”。
“茄子”，我小时候一直叫它“落苏”，小学叫，中学叫，家里叫，后来，去读大学，就将“落苏”叫做“茄子”了，怕人说乡音土气，有很多人并不知道“落苏”是什么东西。没想到，“落苏”还这么有文化。
一部是龚明之的《中吴纪闻》，卷四《俗语》中说了“厘”这个词：
吴人将“来”叫做“厘”，这是从唐朝的陆德明开始的。“诒我来牟”、“弃甲复来”，都是谐音“厘”，原来，陆德明就是吴人。陆德明是唐朝著名的语言学家，以经典释义和训诂学为主要成就，应该权威。
将“来”唤作“厘”，别人不好理解，对我来说，却是小时候的日常用语。
我的老家，浙江省桐庐县百江镇，家乡操的土语(范围还有分水镇、瑶琳镇的部分村)，就是将“来”唤作“厘”的。与“来”相对的“去”，我们的发音很接近“客”，也是去声。
方言土语，是一种有声的历史文物，我不知道家乡的“厘”和陆德明说的是不是一回事，但应该八九不离十，都是吴地，我也不知道自己是不是陆德明的后人，但很有可能就在我家乡那儿保存下来了。
和庆元的唐宋古语比较，“屁轻”、“绡薄”，“鸟”(念作“diao”)，我家乡的方言也一直这么讲，但是，远远没有庆元方言保存得那么完整。
鳅滑，灰暖，犹如庆元大气中浓郁的负氧离子，原始质朴，却入肌侵髓。
(部分篇章原载于《风景名胜》2015.9期)
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