“我是第43号，在家里等了一天，终于轮到我了。”近日，接到黄粿作坊主通知，并带上30斤糯米前来加工的同济村民吴芬说道。

　　黄粿是庆元地方特色小吃，饱含着挥之不去、割舍不开的乡愁情结。随着春节临近，黄粿生产加工进入旺季，为防范加工作坊聚集性活动风险，庆元县市场监督管理局运用“分时预约加工”模式，指导各黄粿作坊点安全有序提供代加工服务，引导消费者分时预约、按时送货、定时取货，及时疏导客流，最大限度减少人员在作坊外排队和集聚。

执法人员对黄粿包装情况进行检查

　　“除了分时预约，我们还落实驻点监管，严格实行‘测温+口罩+扫码’工作，对加工单位每日的环境消杀、人员健康等情况予以督查，引导消费者配合疫情防控工作，保持安全的社交距离，不在加工作坊外聚集，降低疫情防控风险。”庆元县市场监督管理局濛洲市场监督管理所所长陈润福表示，他们将尽最大的努力，保障黄粿加工安全和疫情防控，把地方年味给留住。

消费者按照预约次序定时加工