12月的荷地镇黄沙村，茭白早已收割，百合也在静待花开，而香菇生长正盛，进入采摘季节。

　　荷地是高山上的小镇。黄沙位于55省道边上，交通便利。近年来，黄沙从传统农业向效益农业发展，在家村民主要从事食用菌生产和茭白、花卉等种植，走出一条文明富裕之路。

　　在黄沙，食用菌基地共有30亩。2018年，回乡创业的大学生吴飞伟选择了在黄沙做香菇，并成立了庆元县伟青家庭农场。农场建有标准食用菌大棚5500多平方米，厂房1000多平方米，主要栽培241—4香菇、庆科20等食用菌品种，年生产规模15万袋。

　　“田租按每亩450元算，每年付给农户的租金共计13000多元。”吴飞伟表示，除了田租，每到采摘繁忙月，他还要聘请本地工人帮忙采收香菇，男工一天150元，女工一天100元。

　　黄沙村民张成勇是伟青农场的长工，负责香菇基地的日常管理工作。“主要是做一些香菇生产的管理，比如菌棒的排气、浇水等工作。”张成勇说，在基地工作，每年能获得5万元左右的工资收入。

　　“今年基地的香菇产量预计有1万多斤干菇，比去年要少一点。”吴飞伟告诉记者，去年基地刚投产时，到了香菇采摘时节，最忙时聘请的短工最多有30余人，农闲时，每天也需四五人，去年付给本地农户的工资达到17万元。

　　同时，伟青家庭农场还发展种植高山茭白50多亩，毛竹300多亩，年产值达100多万元，带动农户用工4000多个，增收30多万元。

　　有了家庭农场，村民实现了在家门口就业，而这一切得从2016年黄沙实施的“小丘改大丘”说起。

　　近年来，随着农村大量劳动力外出，地块小不适宜机械规模化耕种的田地逐渐被抛荒，成了推进农业产业发展的最大瓶颈，也成为农民增收奔小康的一大制约。

　　针对实际情况，黄沙村抓住“小丘改大丘”的政策机遇，实行土地流转，鼓励农户连片整治。

　　“以前不少农田零碎分散，农用机械无法进出，无法引进工商资本发展规模化农业生产。”黄沙村党支部书记张成元说，随着140亩的农田从“小丘”变成“大丘”，农田成了“一掌平”，马上就有投资商来黄沙考察，其中就包括了吴飞伟、吴佐义。

　　2019年年初，吴佐义和吴林芬以每亩450元的价格，租赁了黄沙8亩土地，合作成立了意达苗木有限公司，开始种植百合花。当年，公司年产百合4万支，销售额40多万元，产品以外地销售为主，主要销往杭州、厦门、上海、泉州等地。

　　百合一年花开两季，主要在7月份、11月份，每到花季，采花繁忙的4个月里，公司要聘请短工10余人，都是来自黄沙周边的留守老人，主要负责种花、除草、摘花等容易上手的工作。

　　此外，公司还长期聘用了2名男工、2名女工，负责百合基地的日常管理。“男工工作多点，每月能拿到6000元工资，女工按每天120元算，每月工作20余天，也能拿到近3000元钱。”吴佐义表示，每年要付给农民工的工资接近40万元。

　　黄沙还是荷地镇远近闻名的“茭白村”，种茭白已有10多年，从最开始的几亩地发展至今，全村茭白种植面积已达300余亩。

　　目前，黄沙有4个茭白种植大户，其中3个是本地农户，1个是来自缙云的大户。“高山茭白的亩产量可达3000斤。”黄沙村茭白种植大户张绍演说，他一共流转了40亩地用于种植茭白，今年茭白产量达10万多斤，获得20余万元的收益。

叶忠林 摄

　　种茭白有收入、效益好，也为当地农民提供了更多打工机会，获得更多务工收入。每到茭白种植、采收季节，黄沙及周边村民就会到茭田里，帮忙种茭白、收割茭白，每天工钱150元。

　　张绍演告诉记者，他种茭白已有8年，每年插苗、割茭时节，他的茭田里都会有10多名工人帮忙，每年工钱支出达8万元。

　　香菇、百合、茭白产业的蓬勃发展，让黄沙的土地焕发了新生机，也让留守农民的日子越来越好。

　　“土地流转后，不少农户就近‘上班’，成了新时代‘职业农民’。”黄沙的变化发展，张成元看在眼里、喜在心里，他表示，工商资本进入，让过去荒山弃田恢复了生机，农民手中的土地产权活了起来，也让留守农民实现了增收。

　　据张成元测算，目前黄沙留守村里的人口有150余人，全年整村务工工资总收入就达到了120多万元，人年均收入近八千元。

　　荷地一直是传统的农业大镇。“近年来，荷地积极开展食用菌、锥栗、高山蔬菜等传统产业的转型提质，培育茭白、高山花卉等新兴产业的裂变增长。”荷地镇宣传委员杨刚表示，接下去，荷地将充分利用高山台地及气候优势，大抓生态农业发展，开展招商引资，促进土地适度规模经营，推动田地“点绿成金”，增加农民群众收入，同时还结合“民情百事通”，做好留守村民的服务工作，切实增强群众幸福感、获得感。