龙爪粟面包、龙爪粟面、龙爪粟酒……说起自家产的东西，岭头乡南峰村村民、岭头乡十大产业能人黄立高如数家珍。

　　龙爪粟是一年生草本谷类作物，是一种富含蛋白质、胆碱和亚油酸的粗粮。龙爪粟不仅可以做成饼、面包、面条、汤圆及特色菜的原料，还可以制造糖浆、麦芽糖、酒精、黄酒和啤酒，应用范围非常广泛。

　　1998年，黄立高在老家南峰试种了2亩龙爪粟，从此开启了他的龙爪粟增收事业。2004年，黄立高在南峰扩种了50亩龙爪粟，获得了好收成。

　　据黄立高估算，龙爪粟亩产大约有350至500斤，每斤保底价3元，一亩地只需撒3两种子，还不要治虫，比种稻谷省工三分之二，却多了一倍多的收益。

　　在黄立高的带动之下，很多农户开始种植龙爪粟。2008年，龙爪粟在安南乡、岭头乡和张村乡等地开始大面积推广。目前，全县龙爪粟种植面积已达2000多亩。

　　“这两年，岭头乡又流转了几百亩，在安南乡上余村也有200亩。”黄立高说，种龙爪粟省工省力，地力要求低，效益又高，深受农民喜爱。

　　“我种了10多年龙爪粟，去年收入有4000元，预计今年收成有6000余元。”上余村村民吴长仁说，他种的龙爪粟主要卖给千钟粟农业专业合作社，因为有合作社帮忙，自家种的龙爪粟每年都不愁卖。

　　千钟粟农业专业合作社是黄立高在2007年成立的，专业从事龙爪粟种植、研发、加工、销售，也致力于带动农户发展龙爪粟产业，实现增收致富。

　　合作社采用“订单农业”的统购统销模式，对社员履行包销承诺，逐步激发社员的种植热情，社员也越来越多。目前，合作社已有社员100余人。

　　2008年，千钟粟农业专业合作社成功入选“千社千品”富农工程农民专业合作社，是丽水市规范化农民专业合作社。

　　“在推广种植时，我们为农户送上优质种子和种植技术要领。”黄立高说，省农科院的农业专家阮美颖博士定期到岭头乡指导龙爪粟种植技术。今年合作社已经采收10多万斤龙爪粟，经晾晒加工后，将销往上海、北京、杭州等地。按目前市场行情，今年合作社能创收70余万元。

　　“今年我还试种了一些生姜，效果很好，也很好种，非常适合现在的留守老人，明年打算推广种植。”黄立高表示，与此同时，明年合作社还计划扩种龙爪粟，让更多的留守老人、农户参与种植龙爪粟，带动更多村民增收致富。

　　全面小康，不仅要农民增收致富，还要精神富足，对于南峰片区的留守老人而言，更是如此。据统计，南峰区片内共有10多个村500多名老人。

　　一直以来，他们不仅把“邻里守望”当做“重头戏”，还积极参与村内环境整治、弘扬传统家风家训，引导村民形成讲文明、树新风的良好社会风尚。

　　这其中，老年协会发挥了重要作用。1995年，岭头乡大池洋村、大际头村、东溪村及下庄村等村的60周岁以上老人们，自发组成了岭头乡南峰片老年协会。协会成立最初的目的是为了解决农村公路养护问题。随着时代更迭，城市化进程加快发展，南峰片区很多村庄成了“空心村”，人越来越少，留守的大多都是年迈的老年人，现在老人协会的主要任务已经转变为老年人服务，为村里做些力所能及的公益事业：美丽乡村建设、护林防火和居家消防安全宣传等。

　　每年重阳节，老年协会传承一直以来的传统，组织村里的老人集体用餐，用可口的饭菜为全体老人送上节日祝福。

　　老年协会还配备了专门的老年活动室，每天都安排老人值班，从未间断。“不少老人会在空闲时到活动室下下棋、看看电视。”老人吴绍元说，从1995年到现在，老年活动室这顶“遮阳伞”顶住了岁月的洗礼，给村里的老人提供了一处舒适的休憩场所。

　　除了服务村里的老人，老年协会也配合乡里、村里开展义务活动。每年春节、清明，老人们既当消防宣传员，又是消防监督员。值得一提的是，老年协会还是当地有名的“老娘舅”。黄立高告诉记者，征地拆迁、邻里纠纷、家庭纠纷发生时，老人们发挥村情熟、人脉广、经验足、说服力强的优势，前去调解。

　　南峰片老年协会先后被授予浙江省老有所为先进集体、退休人员管理工作先进集体、关心下一代工作先进集体等称号。

　　“平时我们会注重收集老年人的意见建议、合理诉求，帮助他们解决实际问题。”老年协会会长吴家栋说，老年协会最主要的还是开展活动，尽可能地扩大老年人参与面，让可以参加的老人都能参加，使南峰老年人享受到愉悦的精神生活。

　　仓廪实衣食足，知礼节知荣辱。一粒龙爪粟，播种农民小康梦想；一个老年协会，让留守老人生活幸福花开。