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腊八时节粥飘香 冬日菇城暖意浓
2020年01月03日 09:25来源:庆元网 作者:记者 吴怡庆

  常言道,过完腊八便是年。年味往往就从一碗热乎乎的腊八粥开始。

  1月2日,在腊八节到来之际,县正旺诊所、志愿者协会、中医院、餐饮协会、松源街道咏归社区等爱心企业、单位在菇城共设置11个施粥点位,免费发放15000余份腊八粥。一碗碗热气腾腾的腊八粥温暖了众人心、温暖了一座城。

  赠粥量连年增加 爱心人士早准备

  “从1日开始就准备各种食材了,今年我们备粥3000余份,光是参与的志愿者人数就有数十人。”1日晚,参与现场熬粥的一名志愿者告诉记者,这是志愿者协会连续四年开展免费施粥活动,备粥量也是连年增长。

  腊八当天,天还没亮,志愿者们便起来热粥,分赴市民广场、银河湾广场等点位为市民提供腊八粥。同时,专门为环卫工人单独准备了100余份腊八粥,还特意为环卫工人制作了面包。

  大米、花生、红豆、莲子、桂圆、红枣……元旦前我们就已经备好各类食材。1日晚上7点,11种熬制腊八粥的食材全部清洗干净。正旺诊所员工李医生告诉记者:“今年诊所为市民准备了5000多份腊八粥,备粥量为五年来最多。”

  由于数量多,诊所安排员工从1日晚上6点半开始熬制,通宵熬粥到腊八的早上7点。2日上午7点多,诊所员工在诊所门口、行政审批中心、县客运站、大济村等赠粥点已准备就绪,为陆陆续续前来的市民盛粥。

  “光大米就200余斤,菊花、莲子、红枣等其他各类食材80余斤,此外还在粥中加入了熟地等药材,在追求口感时,让腊八粥更具营养价值。”1月1日晚6点,记者在中医院食堂看到,医生与食堂阿姨们忙于熬制腊八粥。今年中医院再提高备粥量,备粥3000余份。

  此外,记者还了解到,为了让市民一早就能感受到浓浓腊八的味道,餐饮协会、咏归社区也提早为市民们备置了近5000份腊八粥。

  手捧热粥人攒动 爱心洋溢暖心头

  “天气这么冷,这碗腊八粥真暖心……”吴先生今年35岁,在丽水工作,元旦回家与家人一起跨年。2日一早到客运站乘车返程,一早就吃上一碗腊八粥,让他很感动,称这是“家的味道”,暖身更暖心。

  7点35分,正旺诊所门口排起了长长的领粥队伍。冬日的早晨确实冷,可粥还是热乎乎的。“腊八粥都是刚刚熬好的,分装的时候还很烫手呢!”诊所员工童娇香说。

  在市民广场赠粥点,记者看到,市民们围坐在一起,互相分享、品尝可口的腊八粥。7点45分,二中初一年级学生吴怡君跟着妈妈排队领取腊八粥。只见仅仅五六分钟,一大碗腊八粥就见底了。吴怡君说,自己不仅品尝了营养美味的腊八粥,还了解了腊八节和腊八粥的起源,真是收获满满。

  虽是冬日,但市民和志愿者们脸上洋溢的却是满满暖意。“过了腊八就是年!”市民吴菊英在银河湾广场不仅品尝了暖暖的腊八粥,还把腊八粥的照片发上微信朋友圈,招呼朋友们一同来分享,感受过节的气氛。

  “这粥香甜可口、糯得很,粥里还有时间和人情的味道……”各赠粥点,市民们直呼,腊八粥活动让冬日的菇城暖意浓。上午9点半,市民广场、银河湾广场、客运站、行政审批中心等不少施粥点告罄,其他施粥点也随后相继告罄。

  “粥”到“福”到人人赞 腊八粥香沁菇城

  “真是太感谢你们了,这么冷的天,还每年都坚持给我们送。”环卫工人练华勋从志愿者手中接过一碗热气腾腾的腊八粥,浅尝一口,竖起大拇指给志愿者们点赞。

  此次腊八节,县志愿者协会、中医院专门在市民广场、人武部门口为环卫工人设发放点,并为每位环卫工人配了面包。

  为了让腊八节氛围延伸至每个角落,除了设点对市民进行施粥之外,不少组织和单位还给一些特殊人群送粥,让大家共同感受节日氛围。

  “今天是腊八节,老伴儿住院,家里没有人做腊八粥,没想到腊八粥竟然免费送到了病房前。真是太感动了。”上午8点10分,在县中医院门口的赠粥点,市民吴阿姨拉着医务人员的手道谢。

  当天,星光抚养中心、会溪底村百邻帮康馨家园养护中心的老人们也收到了志愿者协会、中医院送来的腊八粥。“这么远,你们都给送过来,真是辛苦了,这粥的甜,都甜到心里头了。”百邻帮康馨家园养护中心老人林晓娥接过粥后,笑得合不拢嘴,不停道谢。

  热气腾腾的腊八粥,成就了属于腊八、属于菇城的独特温情。参与赠粥的志愿者们纷纷表示,能让群众喝上一碗热腾腾的腊八粥,过上幸福快乐的腊八节,自己也很幸福。

    (编辑:徐琛)