挖深沟垂直种山药应该是生活中最常见的方式，但在松源街道五三村的山药地里，种植户吴进明却是给每个山药都安置一个“家”，让它们“睡”着单间“躺”着生长。

　　日前，在五三村的山药地里，吴进明一家老小正忙着挖出地里成熟的山药，有的徒手，有的拿着小铲子，几分钟就轻松地挖出三四根硕大的山药。

　　吴进明从2015年起便开始研究横向山药种植，期间多次借鉴外地经验，引进山药新品种，并不断改进种植方法，终于摸索出浅生槽横向种植技术，成功试种出横向生长的山药。2017年，他试种横向生长的山药喜获丰收，种出的山药不仅根茎硕大，还省工省力、高产高效。

　　吴进明告诉记者，他种山药不是挖深沟种，而是挖开20厘米左右的浅表土层，然后把U型塑料槽放在挖好的垄沟里，在槽里铺上特制的软料，放上山药种，让它在槽里横着生长。这样种植的山药会顺着一个方向进行生长，体型保持笔直，使得品相更好，在市场上更受欢迎。而且种植土层比较浅，昼夜温差大，通透性好，还利于肥料吸收，能提高不少产量。

　　山药横向生长于浅土层中也十分利于采挖。“垂直种植的山药非常难挖，还要投入大量的人工费用，横向种植，山药只生长于浅土层中，不需要借助工具，直接用手挖都可以，非常省工夫。”说话的同时，吴进明快速就挖出了一个完整的山药。

　　据了解，传统的山药种植成熟后根茎深植土壤可达1至2米，收获时深挖消耗大量人工成本，加上种植和管理的成本，种植山药的收益减少了大部分，且根茎易被挖断，不适于庆元本地粘性红壤耕种。而垄沟仅仅需要10-30厘米的深度就能满足种植要求，收获时，只需用小铁铲、小锄头慢慢地刨松土几厘米深，整根山药便显露出来，可以轻松取出，这样一来，就可以节省大量的人工成本。

　　吴进明改进种植技术后，效率得到大幅度提高，目前实现山药亩产3000多斤，单亩效益过万元。他告诉记者，周边的朋友看到他成功也纷纷前来学习，2017年已经带动五六十个朋友开展横向种植山药，并且按照他的技术种出来的山药效果也非常好。