日前，在岭头乡岭头村、后仓坑村等地的道路旁，记者看到茭白地里满目葱绿，农民们正在忙着采收。

　　这些茭白地是岭头乡天友高山茭白专业合作社种植的，合作社共种植茭白360亩。近期，由于茭白大规模成熟，合作社内的仓库和冰库都堆满了一袋袋新采收回来的茭白。

　　“今年茭白的成熟季节较往年早一个星期左右，目前看来产量很不错，最多的时候一天采收2万多斤，从早上6点一直到下午5点，雇佣了50多个人采收都忙不过来。”合作社负责人胡天友告诉记者，合作社种植的茭白品种是金茭1号，去年亩产2600斤，创收190余万元，照目前形势看来，今年的效益有可能会再创新高。

　　同时，竹口镇的四季丰农产品专业合作社也迎来了销售旺季。

　　“目前，合作社已销售了100余吨茭白，价格在每斤3.5元左右，销往杭州、台州等地的市场，深受消费者欢迎。”合作社负责人吴宗西说。

　　据统计，2017年，我县全年茭白种植面积1.3万亩，预计产量1.7万吨，预计产值6800万元。种植地主要分布在荷地、岭头、举水3个乡镇，产品主要销往省外的江苏、福建，省内的杭州、温州、宁波等地。

　　目前，我县种植的茭白主要品种有“美人茭”和“金茭1号”，凭借得天独厚的生态环境优势，种植地达到水源清洁充足、排灌条件好、土层深厚肥沃、保水抗旱能力强等要求，我县种植的茭白茭肉洁白脆嫩、质地嫩白、茭性状高，味道鲜美适口，营养丰富，具有“白、嫩、壮”的独特品质，被视为菜中佳品，深受消费者欢迎。

　　此外，通过实施“创品牌、树名牌”战略，目前，我县已注册“荷地”“浙绿”等高山茭白品牌，进一步加快了我县高山茭白产业的发展。