近期天气连续高温，异常炎热，给我县香菇菌棒越夏管理造成重大危害。现提出以下管理措施，希望广大菇农做好防范工作。

　　1、培菌场所清理。在菌棒进棚前，清除上年度废物菌棒和各类杂物，地上洒石灰，架上用石灰水喷洒，四周喷低毒农药，以减少病虫基数。

　　2、菌棒及早散堆、排场。香菇菌丝对外界温度十分敏感，气温高于35℃时就可能引起菌丝死亡。应在高温季节来临前，选择室内或室外通风散热较好的场所完成菌棒的散堆、移堆工作。一般安排在早晚低温时段操作，要注意轻拿轻放，避免振动菌棒，室内散堆菌棒应呈三角形或“井”字形堆放，堆高3-5层，堆间要留有通风道。高温期间应停止菌棒刺孔排气或翻动菌棒，以防菌棒受振动，菌丝呼吸作用加剧而使堆温上升。

　　3、喷水降温。若遇连续高温、晴热天气，有条件的农户可在菇棚顶或房顶上铺设微喷水管，可以采取喷水降温，以喷雾状水为宜，喷雾时间根据气温高低来定，通过喷水，可使棚内温度降低2—5℃，同时加强通风排湿。注意：避开高温时段喷水。

　　4、及时处理污染菌棒。将发生黄水造成烂棒的菌棒及时搬离培菌场所(以免污染其他菌棒)，严重的应及时破袋晒干，待以后重新利用；局部烂棒的，可割开袋子用2%的石灰水或饱和的盐水对发生黄水或黑水的部位进行清洗(有腐烂物的部位先挖除)、浸泡，然后放置在通风处晾干。

　　5、加强培菌场所遮荫通风管理。(1)增加棚顶遮荫物，避免太阳光直接照射到菌棒上，造成菌丝损伤。(2)根据太阳走向，适时加强朝阳面遮荫、背阳面通风管理。(3)在菇棚四周可搭架种植南瓜、丝瓜等爬藤作物(提倡菇农在棚的四周种植爬山虎等藤本植物)，以提高遮荫效果。(4)有条件的可在菇棚内挖沟，引入“跑马水”亦可帮助降温。

　　6、注意环境卫生、加强病虫害的防治。

　　(1)环境消毒。对于堆放菌棒的场所要保持清洁、卫生，以减少外界病原物污染，并对场地撒放生石灰等进行消毒。

　　(2)虫害(菇蚊)防治。在对菌棒刺孔排气的前三天要对堆放的场所进行杀虫，采用一些高效、低毒、低残留量的药剂进行喷洒；在刺孔后的一个星期的时间内要连续喷洒杀虫；在其余的时期内，可以采用诱杀的方式进行杀虫。诱杀剂可用三分之二废菌糠加三分之一麦麸再加300倍敌敌畏混合配制，并保持一定的湿度。诱杀剂应装入敞开的瓦罐或内衬塑料袋的小纸盒，每房间分四个点诱杀。诱杀操作请注意人畜安全。以上措施需保持常态化，这样可有效降低病虫危害。

　　上述管理措施，请各菇农结合自家实际情况灵活应用。