新香菇市场开业后，鲜菇交易十分火爆。每天早上，市场里车来车往，菇农比肩接踵。目前，新市场日交易鲜菇达到10多万公斤。

　　新建成的中国香菇城是中国食用菌交易市场集散地，总存储量达5万吨，可有效调节食用菌市场价格，切实保障庆元当地以及广大菇农的经济利益，推动食用菌产业转型升级。