为进一步优化旅游环境,提高旅游服务质量,确保农家乐经营安全。近日,百山祖镇对辖区内的农家乐经营户进行了检查。
检查内容主要为农家乐经营户的许可证、照是否齐全,从业人员是否持有合格健康证,食品原、辅料及其食品添加剂采购、储存及使用是否符合要求,餐饮具清洗、消毒、保洁是否规范,是否配备灭火器等消防器材,危险区域是否有安全警示等。
此次共检查农家乐14家,发放宣传单30余份,有利于营造良好的食品安全消费环境。