以莼菜为原料，抢占市场空白

　　“通过提炼检测，我们生产的西湖莼菜含胶原蛋白是芦荟的7倍，黄瓜的11倍。”日前，庆元县和园西湖莼菜专业合作社拿到了由省林科院出具的研究检测报告。报告分析，“和园”提供的莼菜样本检测的数据显示，庆元生产的莼菜富含植物胶原蛋白，是饮食养生、护肤佳品。

　　和园西湖莼菜专业合作社有社员86户，基地面积300亩，辐射带动基地500多亩。

　　合作社负责人季克松告诉记者，“和园”的基地平均海拔超过1000米，平均光照时间长，日夜温差大，引用山泉作为主要水源，非常适合优质莼菜的生长。

　　合作社生产的莼菜外面一层透明的胶质要比普通莼菜的厚，又富含胶原蛋白、碳水化合物、多种维生素和矿物质，备受国内外食客青睐，目前以每吨近2万元的价格远销上海、北京、广东等地，并出口日、韩等国家。

　　“用芦荟提取胶原蛋白的护肤产品在市场上已经非常多了，而用莼菜提取精华的护肤产品在市场上还是空白。”季克松说，普通芦荟做成面膜，价格就翻了好几十番，如果用我们生产的莼菜做面膜，那效益将倍增。

　　市场空白，就是新的商机和发展机遇。合作社发展就有了一个非常明确的目标：推出国内首个以提取西湖莼菜精华为原料的护肤产品。

　　“护肤产品一出来，再加上这份检测报告，就可以吸引投资商来关注我们这个项目，共同打造和推广‘第一季’品牌。”季克松表示，下一步，合作社要往规模化养殖和新型标准化的精深加工方向发展，利用投资双方特有的优势进行强强联合，打造这一“养生”产业。

　　今年，“和园”在县供销社的牵头下，在安南乡开发了150多亩的莼菜，并注册了以莼菜提取精华的“第一季”护肤品商标。目前，护肤产品已经委托广东护肤企业生产。