1.科学施肥。

　　根据土壤的养分结构和竹子需肥特性，科学配方，合理施肥，均衡地为竹子提供必需的营养元素，提高土壤肥力和肥料的利用率，改善笋竹产品品质，保护和改善土壤环境。合理施肥是提高竹林产量的关键措施。

　　毛竹笋竹林的分化期是12月-次年2月，针叶期是2-3月，幼叶期是4-5月，成叶期是5-6月，绿叶期（孕笋期）是8-9月。

　　毛竹笋竹林的肥料最大效率期为毛竹幼叶期，各个生长期的肥料推荐量如下表：

　　施肥方法：沟施。沿水平带方向开沟，水平带间距2-3米，沟深20厘米，沟宽20厘米，将肥料施于沟中，加土覆盖。

　　2.毛竹山地水分定量管理。

　　毛竹水分管理的几个不同时期：笋芽分化期（8-9月）、笋芽膨大期（10月-次年2月中旬）、冬笋期（11月-次年2月中旬）。

　　山地黄红壤中壤土，连续干旱25-30天，土壤相对含水量在55%以下，灌溉1次。灌溉后耕作层(30厘米)土壤相对含水达到85%以上。

　　应建立符合山地水文和立地条件的水分管理系统。竹林专用水分喷灌技术参数：射程为8-10米，高差大于6米，一次灌溉时间为6.5-7.0小时，用水量为每公顷75-90吨。

　　3. 竹林结构管理。

　　毛竹林密度，在浙北地区以每亩180株左右为佳，毛竹胸径在8厘米左右；在浙南地区以每亩150株左右为佳，毛竹胸径在9厘米左右。竹子在毛竹林中分布要均匀，一般保留三度竹，每度比例为1∶1∶1。对毛竹进行钩梢的地区，需确保钩梢后每株毛竹有15盘以上的竹枝。

　　4.毛竹冬笋采收技术。

　　从冬笋初笋期至来年春笋期之前，采用点状法及沿鞭追笋法等采收，间隔期10—15天；春节前后采取全垦法采挖。在集约经营条件下，辅之以该技术，可比传统采收方法提高冬笋产量57.9%-70.8％。