5月29日一大早，百山祖乡龙岩村村民吴富根在吴三公祠上完香后，高兴地上山干活儿去了。每年轮到他家上香，他都会提前备好香烛纸，一大早洗漱干净后就虔诚地去祠堂祭拜。

　　其实，在龙岩村，家家户户村民都像吴富根这样认真地祭拜。

　　龙岩村是香菇鼻祖吴三公的故里，全村常住人口194户631人。现在每户人家轮流起来，每天到吴三公祠上香祭拜。

　　在这样一个香菇文化源远流长的村落里，如今，香菇文化依然渗透在村民生活的方方面面。

　　种香菇、讲菇白。56岁的吴水亮是龙岩村前任村委会主任。熟知香菇种植技术的他告诉记者，村里大凡35岁以上的人都能够讲“菇白”。早年的时候，大家为了赚钱，到江西、安徽等地种植香菇，在菇棚里，大家就使用“菇白”进行对话。“菇白”的发明最初主要是为了防止香菇种植技术的外泄，而他们使用“菇白”更多的则是体现对祖上的尊重。

　　在香菇种植上，今天的技术和以前相比，经历了砍花法、段木栽培技术、代料栽培技术这三代。香菇棚也变得越来越简单。在龙岩村，我们还可以看见一座传统的香菇棚，厚实的泥墙、简易的茅草，里面还残留有几段香菇段，但我们依然可以想象，曾经的人们，在里面满怀希望辛勤劳作的景象。走在龙岩村的乡间小道上，随处可见现代的简易香菇棚，菇民们在菇棚里忙忙碌碌，相信这种替代，是种进步，更是种传承。

　　对龙岩村人来讲，每年农历八月十三是个大日子，那是一年一度的庙会。村里家家户户杀鸡宰羊，到吴三公祠堂里上香、放鞭炮，锣鼓声声响，村民祈求来年风调雨顺、平安发财。朴实的愿望写在黝黑的皮肤上，不带任何复杂的色彩。

　　十多年来，每年前往凤阳山、百山祖自然保护区旅游的游客，途径龙岩村的时候，都会前来感受香菇文化。村民的旅游开发意识、文化保护意识日渐提高，更是为“中华香菇文化第一村”而感到自豪。