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12月12日下午1点,第八届中国(庆元)香菇文化节之食用菌美食节在雨中完美闭幕。
历时4天的食用菌美食节是我县今年食用菌烹饪大赛的延续。闭幕式上,我县相关部门还对食用菌烹饪大赛上的获奖者进行表彰。
本届食用菌美食节“攀首”杯我最喜爱的美食展位揭晓:国际大酒店、金诚豪廷大酒店、老酒火锅、锦绣美食城荣获餐饮展位一等奖;松源镇、淤上乡、岭头乡、举水乡荣获乡镇展位一等奖。县餐饮协会相关负责人表示,今后他们将全力挖掘庆元的特色“小吃”文化,提升菇乡饮食品位。
广大市民也对此本次食用菌美食节投以了最大的热情。12日下午2点,记者在现场看到,闭幕式后仍有许多市民前来“找吃的”。4天来,各个展位也是忙得不可开交。而最能说明问题的,是以下一组数据:四山乡限量供应,但是也连卖带送了500多份山老鼠腊;百山祖乡1000多个七月半馒头被抢购一空;官塘乡野笋、炸香菇入账6000多元;安南乡3000多个宵梅一下子就售罄;张村菇花土豆饼、苦槠鸡蛋饼出售3000多份;五大堡4000多份山粉饺被“抢光”;左溪镇光卖吊瓜籽收入15000多元;此外,还有竹口的乌米饭、黄田的灰树花馅包子、松源镇的飘香薄饼、合湖的龙爪粟面等富有乡镇特色的美食一直畅销……
来自屏都镇镇政府的工作人员周雨波说,这样的美食节活动很有吸引力,市民、乡镇等参与度都很高,希望相关部门能定时定点组织这样的美食节活动。
此次食用菌美食节还吸引了松溪镇餐饮同业协会前来参展。他们带来的光饼等富有福建地方特色的美食,颇受我县市民欢迎。据老板介绍,他们是第一次到庆元参展。松溪和庆元山水相连,他们期待着今后和庆元餐饮行业加强交流,共同丰富和提升“浙闽”小吃文化。
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来源:
中国庆元网
作者:
记者 范正民
编辑:
郑君
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