本网讯(记者 杨艳 见习记者 李斌)第八届中国(庆元)香菇文化节期间,食用菌美食节在市民广场拉开序幕,吸引了一波又一波的市民。各个乡镇都在各自的展台里献上最富特色的菌类美食,原生态的食用菌大餐让人无法抗拒。香菇有几种吃法?去庆元的食用菌美食节看看,你才会知道。
每个摊位前都是人头攒动
中国(庆元)食用菌美食节从12月9日至12日,历时四天。美食节上共有20个乡镇和20家餐饮名店参展,设美食展位43个。
薯饼:用番薯做的金灿灿的薯饼,里面可是用香菇做馅的哦。
这个展厅做的是灰树花包子,是不是从来没有吃过?
香菇煎饼:里面也藏着香菇
这个叫做米粿,皮儿是用大米做的,里面的馅当然是香菇和肉了。
香菇还能炸着吃?当然!老板说,这可是为了这次美食节推出的,以前没做过,试了下,没想到味道真还不错。
菇山香鼠:是庆元菇民的一道传统美食。这老鼠不偷油,而是闻着浓浓的菇香来偷香菇的,结果就成了菇民们的一道下酒菜。
食用菌美食节上琳琅满目的菌类产品
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