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食用菌美食节 美食大搜索
  http://www.zgqy.zj.cn 中国庆元网   2010年12月10日 09:55 放大 正常 缩小 打印 

    热热闹闹的美食节开幕了,各种各样的特色美食让市民大饱眼福和口福。吃完这种,咱再品品那种,一圈未完,肚子早已吃撑,可美食还没尝尽,嘴巴还不过瘾。究竟都有些什么样的美食?跟着我们的记者来看看吧……

吃美食,好享受

“我也要吃美食”

好吃咱就多吃点

“我为美食狂”

    香甜可口的乌米饭

    走进市民广场,一股香甜可口的米饭香味就扑鼻而来。闻香而寻,脚步渐渐止于竹口镇的美食展位前,眼前是一份乌黑发亮的米饭。

    据工作人员介绍,农历四月初八吃乌饭是我县黄田、竹口一带的民间习俗。乌饭的做法是,用一种叫“乌饭芦”的灌木叶子放在锅中煮烂,然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中,再加上瘦肉搅拌,经文火蒸透便成乌饭,其味清香可口,使人食欲顿增。

    入口即化的富硒莲羹

  “入口即化、甜而不腻,味道真的不错。”在食用菌美食节上,走过淤上乡的美食展台,准能听到这样的赞美。

    “‘富硒莲羹’主要原料是生态富硒莲子,含有丰富的硒元素,它是一种低脂肪、高蛋白的纯天然绿色补硒食品,具有降火补脑、排毒美容之功效。”身着碎花衣裳、头戴方巾的工作人员耐心细致地介绍着。

    虽说是莲子羹,却不粘稠,分为上下两层,上层是晶莹剔透的冻膏,下层是颗粒饱满的莲子,闻起来还有一股淡淡的香味。

    “可怕”却美味的山老鼠腊

    “啊?老鼠肉也能吃?”在四山乡的展台前,浓浓的香味吸引了不少市民,但一听说是老鼠肉,大家可犯疑了。“你们放心,这些都是山老鼠肉,山老鼠平时吃树叶、野果,非常干净,而且我们四山乡生态非常好,这些老鼠腊就更好吃了,而且还有暖胃的功效呢。”四山乡的工作人员吴岳荣为自己的美食吆喝起来。

  这样一说,大家也就放心吃了,争先购买品尝。

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  来源: 中国庆元网   作者: 记者 吴斌 实习记者 王燕珍   编辑: 周爱琴
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