香菇与庆元的不解之缘

 　　作为世界香菇的发源地，庆元和香菇有着不解之缘。

 　　提到庆元香菇，就不得不提香菇鼻祖吴三公，据明万历龙岩村《吴氏宗谱》载，吴三(1130—1209)，原名吴昱，因在兄弟中排行第三，人称吴三公，今百山祖乡龙岩村人。他通过长期的生产实践总结发明了一整套成熟的香菇人工栽培技术，为庆、龙、景三县民众开辟了一条良好的生存途径。现龙岩村尚有吴三公墓、吴三公故居旧址等相关的历史遗存。

 　　《香菇之源》单元特别吸引眼球的是，一个用高科技手段营造的时空隧道将带我们重回原始菇民时代。在这个时空隧道里，幻影成像技术让吴三公在长期的生产实践中总结发明了包括选场、做樯、砍花、惊蕈等一系列流程的香菇栽培、管理和加工方法，俗称“砍花法”，生动形象地展现在我们眼前。

 　　“朱皇亲封龙庆景，国师讨来种香菇。”说起香菇产业的发展，与国师刘基有着密切的关系，相传明洪武元年，国师刘基向太祖朱元璋进献香菇，太祖尝之甚喜，亲封香菇生产唯龙、庆、景三县专利。从此，香菇产区不断扩大，从业菇民逐年增加，菇业生产渐趋兴旺。民间至今仍有“朱皇亲封龙庆景，国师讨来种香菇”的典故流传。

 　　第二单元《香菇之路》，通过栩栩如生的人物蜡像生动的展现了当时刘基向朱元璋敬献庆元香菇的场景和庆元菇民足迹遍四方的真实写照。