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近日,记者在淤上乡石坝村一养殖场看到,场主范启田正把一群土猪赶到养殖场旁的运动场里“健身”,而且在他的养殖场里还有一张猪儿的“活动作息时间表”。
近年来,土猪肉深受市场欢迎。范启田告诉记者,饲养土猪必须以青饲料为主,要给猪有足够的运动时间,这样才能使猪放慢生长速度,增加猪肉的韧性,要达到这种程度,就必须让猪儿养成好习惯。
范启田,一个土生土长的农民,从事养猪已有10多年,原先只是在村里小打小闹,规模不大。为了扩大规模,他将养猪场搬到离村2公里的山坳上,并从福建引进了生长明显、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显“外三元”种猪(外三元,又称“土三元”:全部是外来血缘,由国外不同优良品种杂交的后代作母本再与另外一品种公猪杂交所产下的商品猪)。通过学习掌握肉猪的生长发育规律,控制营养、环境因素等养殖知识,他便对育猪进行吃、拉、睡、运动四点定位进行管理。为使猪儿养成“好习惯”,他学习掌握了料定位、粪定位、夜间定位、水定位、木板定位、墙角定位、分栏定位等方法,如料定位:在猪躺卧的地方撒一些料,猪一般不在料上拉屎撒尿,但会在上面躺卧。粪定位:在猪应该排屎尿的地方,先放一些脏物,因猪有喜干净的特点,会主动走过去……猪养成好习惯,抗病力也增强了,价格自然不菲,福建政和、松溪等地客户纷纷上门订货,他的土猪和猪苗供不应求。
“接下来我准备再盖两栋猪舍,将养殖规模进一步扩大,力争在今年猪仔的出栏数达到1500头。把剩下的地种上黑麦草、青菜、南瓜,让土猪吃上‘土菜’。”范启田指着刚平整出来的两块地高兴地对记者说。
为了使养殖猪更“土”,养猪场搬到山上后又新建了沼气池,猪场排出的粪尿与污水可先在沼气池中发酵,进行无害化处理,再引入菜园和田地循环利用,种植“土菜”和粮食,即“猪—沼—菜园、田地”模式。“即使是在市场猪肉价低迷时,我的猪每头仍能比别人的多赚200元,这种养殖方式,定能给我带来更好的经济效益。”范启田说。
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来源:
中国庆元网
作者:
记者 黄庆森 实习记者 吴传城
编辑:
郑君
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