“炎平,这里是10000元钱,你先拿着,帮我带10头牛犊回来,我今年也跟着你养牛了。”近日,合湖乡久住垟村的周长进将购牛款交到正准备去山东济宁购买牛犊的周炎平手上。和周长进一样,村里有10多户养殖户都托周炎平购买牛犊。
近年来,久住垟村不少壮年劳力外出务工,村里很多田地和山坡闲置,长出了丰盛的牧草。2007年以来,该村村支书周长健带头养殖牛、羊、猪,使村里大部分的留守农户增加了经济来源。然而各自为阵、自养自销的生产模式难以形成规模,使农户的养殖效益打了折扣。
去年从部队退伍的周炎平,打算发挥他在部队学到的肉牛养殖技术回家乡创业。而该村村委会主任周长义是国大生鲜超市股东之一。当下,周炎平、周长健和周长义三人一拍即合,决定由周炎平和周长健牵头养牛,农户以牛和劳力“搭伙”,进行规模化养殖,同时依托国大生鲜超市这一平台进行统一销售。这种做法得到了村民的响应。
农户专业养牛,牛肉直接进超市,这种“搭伙”式互助合作发展方式能让留守农民更快实现创业增收。去年,“搭伙”的村民周兴瑶养了8头牛,就增收了8000元,今年“搭伙”养牛的农户已有10户之多。据周长义介绍,以目前国大生鲜超市的销售量,一年可销售100多头牛,久住垟村目前的养殖数量还远远不能满足超市的吞吐量,规模可以继续扩大。
发展方式的改变带动养殖品种更新,周炎平说:“这次去济宁要在牧场‘打工’一个多月,专门学习法国进口的利木赞牛和西门塔尔牛的养殖技术,这些牛一年可出栏,净肉率在65%以上,肉质鲜美,销路会更好。”
不仅销路和技术有保障,养殖资金缺的,周炎平和周长健等人还帮着凑,极大提高了农户的积极性。刚“加盟”的周长进说:“我是个残疾人,有村两委和周炎平的帮助,我养牛家里兄弟、亲戚也都高兴地帮着凑本钱。”
目前,不仅该村10多户农民跟着养牛奔富路,还带动了周边黄土垟等村农民的养牛热情,纷纷前来取经,要求“搭伙”。