虽然眼下是寒冷的冬季，然而记者昨天来到松源镇星光村时，却仿佛置身春季。透过光秃的葡萄枝条看到的却是一派绿油油的景象。这就是星光村村民项登高利用葡萄园冬季阳光足、土地肥的有利条件，积极套种青菜，实现葡萄园“绿色过冬”。

　　据介绍，每年10月初到第二年的2月初，是葡萄园长达5个月的空闲时段，葡萄叶脱落待长，田地闲置，并且每年在闲置的时间里还要给葡萄园松土，追肥。“现在好了，在葡萄园里种上青菜，每亩收入达2000多元，而且还不用花钱给葡萄施肥，一举两得。”项登高说。

    “往年冬闲没事做，如今葡萄园套种青菜让自己忙起来了，能增加不少收入。”项登高说，从去年下半年开始青菜价格一路走高，现在每公斤青菜能卖3元。预计套种的这3亩蔬菜能增加收入6000元。加上不用给葡萄追肥又节省了近1000多元钱，合计能增收7000多元。

    “葡萄园里没有套种青菜的时候，平均一亩地就要花5天时间来专门给葡萄松土、消灭越冬害虫、整枝剪梢。”项登高说，而现在，给青菜松土、除草及开沟排水的同时就等于整理了葡萄园，有利于消灭葡萄树越冬害虫；为了便于青菜管理，平时就对葡萄进行整枝剪梢，使葡萄树型更加科学合理。

　　“在葡萄园里套种青菜不但省工，而且有利于来年提高葡萄产量和质量。”项登高说，青菜收获后，剩余的菜梗老叶全部埋入葡萄园用作绿肥，有利于葡萄园增加有机肥。平时给青菜施肥也增加了葡萄园土壤肥力及提高土壤的通透性……可以说在葡萄园套种青菜好处真是“一箩筐”。