浙江百兴食品有限公司成立于1996年,是一家专业从事种植、研发、加工、销售香菇木耳等食用菌的现代农业企业。10多年来,作为专业的食用菌生产与供应商,公司凭借“卓越品质、营养美食”的经营理念,一路创业创新,将营养、美味的食用菌奉献给全世界。
【销售渠道】 产品出口日本、法国、美国、新加坡等国家,是当地的主要出口企业。
公司总经理带外国客商参观生产基地
【认证和荣誉】 “百兴”牌产品通过了万泰有机产品认证、IMO有机产品认证、HACCP食品安全管理体系认证。2006年“百兴”牌香菇被评为“浙江名牌产品”,“百兴”商标被评为“浙江省著名商标”,2008年“百兴”被评为浙江知名商号。公司连续被省农行评为“AA+”级信用企业;2005年度被省扶贫办公室确认为“省级扶贫农业龙头企业”,被丽水市人民政府评为“重点农业龙头企业”、“十佳农业龙头企业”;2006年度被省农业厅评为“省级骨干农业龙头企业”,被省乡镇企业局评为“省级农产品加工示范企业”,被中国土畜商会评为“国际竞争力品牌企业”;2008年被丽水市委宣传部评为“诚信企业”。
【投资生产管理】 浙江庆元凭借四面深山环绕的特殊地理条件,四季温差显著的气候条件,为培育食用菌最为理想王国,不仅造就了食用菌行业独享“中国原产地域保护产品”荣誉的“庆元香菇”,亦是世界香菇的发源地与最重要产区。作为以生产、加工、销售干鲜食用菌产品为主的企业,公司在当地精心选取了最佳的食用菌生长区域作为公司的培育基地,运用先进技术,科学选育优良菌种,借助得天独厚的自然环境和气候,成功栽培了高品质的食用菌产品。随着中国加入WTO,发达国家对各类农产品的进口要求更趋严格,正从关贸壁垒向技术壁垒转变。各国对进口农产品实行农药及其它化学成份的检测,要求严格促使原材料必须从种子、种植、管理、回收、加工各工序从严控制,食品生产要求非常严格。对此,我公司针对国际食品生产严格要求,积极应对,组建了百兴有机香菇农场。
2004年公司投资1500万元建成符合高标准食品生产加工车间、低温仓储食用菌深加工生产线,生产干鲜香菇、牛肝菌、笋、木耳、蘑菇、雪茸、灰树花、脱水香菇等“百兴”食用菌系列产品。
2004年公司投资200多万元,在庆元县竹口镇黄坛村农业示范区租用100多亩土地自行建设“百兴有机香菇农场”。 农场以高标准的有机食品生产要求来指导生产,严格按照“香菇标准化生产技术规程”进行生产操作,实施“十要”“十不”规定,对所有生产操作人员进行严格的生产技术操作指导,选择无污染源的环境作为香菇生产基地,严禁使用任何农药,从源头上控制农药残留,杜绝原料污染和加工污染,从而保证产品质量,根本性消除了产品原料安全因素的不可预测性和客户不信任的心理。吴克甸先生作为本公司香菇栽培技术专家为本农场提供了强大的技术支持,并为基地农民进行讲课和技术指导,引导农民走食用菌生产安全和优质之路。
建成的高标准食品生产加工车间、低温仓储食用菌深加工生产线及“百兴有机香菇农场”,为庆元香菇品牌创建了一个标准化生产平台,实现了香菇生产方式的创新和突破,提高了产品安全质量,促进了庆元香菇产业升级,经济、社会和生态效益显著,同时为我县新农村建设发挥作用。
【国外媒体相关报道】 2005年12月,意大利TG2新闻电视台著名主持人兼记者Dario Laruffa先生及其摄制组一行到访中国,百兴食品成为他们此行的目的地之一。公司的整体实力以及在国际市场尤其是在意大利市场的表现,让这位洋记者大为感叹,“这么好的产品,百兴是如何生产出来的,为什么在西方具有很大的竞争力”。
【企业文化以及百兴品质观】我们需要遵循:“高质量、低成本”的产品生产理念,从内部管理、从适机库存、从把握采购季节等的掌握上去做好质量同时降低成本的工作,从企业竞争力和优势渠道上赚取比别人更好的利润才是我们所要努力的方向。
一个企业的品质, 当然不仅是产品本身的品质问题,更要延伸到企业各部门和各环节中的工作质量和标准执行上,所谓精细化管理就是关于一个整体品质问题,百兴行动力文化中拒绝“差不多先生”。
有质量才会有信誉,有信誉就会有品牌。
坚持以“人文”为基准,就单一面来说,“百兴行动力”为方针,贯彻落实到企业文化中,公司在福利文化方面的开展,让员工之间多了一层互动,健康快乐地工作与生活。