菇 神 颂

香菇鼻祖，吴三相公，万历三年，敕封判府。

自幼聪明，志愿宏大，身体魁梧，强壮有力。

文武双全，谋略无穷，遇一仙翁，陷居洞府。

炼道三载，法如济公，抑强扶弱，天下救民。

神通广大，降龙伏虎，呼风唤雨，处处为人。

发明香菇，传授后人，发扬光大，利国利民。

香菇鼻祖，中华菇神，当今世界，人人称颂。

（庆元县 黄皮村吴三公廿五世嗣孙吴大余整理）

    菇民拜年歌

拜年！拜年！拜你开衣当旺樯。

樯头出蕈如鼓灯，樯尾出蕈鱼鳞样；

熬得一冬辛辛苦，赚得洋钱满满箱；

高高兴兴回家转，安安心心好种田。

（庆元 胡应庄搜集整理）

    采 菇 谣

采菇客，乐陶陶，白云深处象鸪鹞。

郎采一篓歌，妹采一篮笑。

采回菇山三月春，撒一路菇谣山外飘。

（节选自庆元县陈江风《菇山谣》）

    香菇客赚钱赚三百

香菇客，香菇客，赚钱赚三百，

菇行本利还一百，税款牙用抽一百，

国家杂捐刮一百，落到袋里无钱空啦啦。

（庆元 翔之搜集整理）

    多做馍糍去菇山

（一）

快打谷，快劈山，多办柴米去菇山。

去菇山，有银担，明年三月转回乡。

半担银两买田山，半担银两买布衫。

若要良田千百畈，多做馍糍去菇山。

（二）

遮好樯，劈好山，收集行囊回家乡。

回家乡，插田秧，带回洋钱一两千。

一半洋钱买田山，一半洋钱买布衫。

若要明年更发财，多做馍糍去菇山。

（庆元 叶庆泉收集整理）

    问 妹

男：恋郎要恋香菇郎，

香菇郎子喷喷香。

女：恋郎要恋香菇郎，

清明一到转浙江。

男：问妹随我浙江去，

吃肉穿绸添红妆。

女：浙江若有这么好，

何来福建种菇忙。

男：做菇为了家乡富，

劝妹随我去浙江。

（庆元 叶庆泉 兰志龙收集整理）