昨日上午（2005年11月12日），全国食用菌主产区县（市）长论坛在庆元闭幕。此次论坛初步搭建了一个政府间关于食用菌产业发展交流与合作的平台，通过了《2005庆元共识》。

    论坛期间，来自全国29个食用菌主产区县（市）的代表们，本着“和谐、合作、发展、共荣”的目的，就如何用现代工业的理念改造传统农业、如何进一步拓宽消费领域等我国香菇产业发展过程中的共性问题展开交流讨论。

    与会代表一致认为，食用菌作为人类“健康食品”，有着巨大的市场空间；食用菌产业作为“生态农业”和“循环经济”，具有广阔的发展前景。各地要本着产业与生态和谐、生活与生产和谐、发展与保护和谐的原则，加强产业规划，适度控制规模，提高产品品质，着力于“由粗放型向集约型、由量的扩张向质的提高”转变。此外，论坛还涉及到香菇及食用菌“加价出口、反哺产地”的可行性探讨。代表们希望该贸易措施的实施，能够为香菇主产区、广大菇民以及出口企业谋求更大的利益，并筹措更多的产业发展基金。

    如何进行全面合作，则是此次论坛的又一项重要议题。与会代表普遍对庆元县县长胡雄光有关“建立香菇主产区供货商联盟”的建议表示赞同，并认为要通过建立和完善食用菌主产区政府间的联谊制度，利用互联网及不定期举办联系活动为平台，加强沟通，增进了解，为各地在资源、技术、贸易等诸多领域的合作和诉求提供空间和渠道，共同促进食用菌产业的可持续发展。

    昨日下午，与会代表们还兴致勃勃地参观了庆元县香菇市场、香菇博物馆及生产基地。