日前,我跟随被誉为“甜桔柚之父”的朱志东,来到背靠巾子峰景区山麓的牛路洋志东果业甜桔柚基地,体验采摘甜桔柚。
这里满山遍野都是甜桔柚树,淡绿的树上仿佛披着一层金黄的外衣,那是已成熟的果实——庆元甜桔柚。朱志东说,由于果实既像桔子,又像缩小版的柚子,味道还特别鲜嫩、香甜、爽口,于是起名叫“甜桔柚”。
(一)
当第一缕晨光透过薄雾,轻轻地拂过这片山场,甜桔柚的叶子上还挂着晶莹的露珠,它们在阳光的照耀下,闪烁着诱人的光泽,仿佛是大自然最珍贵的宝石,那是一种宁静而祥和的美,是一幅田园山水画。这里的山,这里的水,这里的空气,都似乎被甜桔柚的香气所浸润,让人心旷神怡。
甜桔柚树并不高大,却枝繁叶茂,它们的根深深地扎进土壤,汲取着大地的养分,呼吸着清新的空气,吸收着天地的精华,将生命的活力传递给每一个果实。
走在甜桔柚林中,可以听到风轻轻吹过树叶的沙沙声,那是大自然最温柔而美妙的乐章。虽已进入初冬,但每一片叶子依然绿得发亮,它们在风中轻轻摇曳,似乎在向穿梭其中的我们挥手致意,邀请我们来品尝这山野的美味。
那些金黄的果实,像极小灯笼,一个个挂在枝头,沉甸甸的,仿佛是上天的使者,带来了丰收的喜悦。果实的形状圆润,色泽鲜艳,煞是可爱,让人忍不住想要伸手触摸。瞬间,让我想起宋代范成大《秋日田园杂兴》中“橘柚香多橘柚垂,秋来挂在碧云枝”的诗句来。
在甜桔柚林中,人们可以感受到时间的流逝,从春到夏,从夏到秋,从秋到冬,每一个季节都有它独特的韵味。春天,甜桔柚树开花,一丛丛白色的小花点缀在翠叶之间,散发出淡淡的香气;夏天,幼果开始茁壮成长,从青绿逐渐转为深绿;秋天,果实慢慢变得微黄;到了初冬,就是收获的高光时刻,满山遍野都是金黄色成熟的甜桔柚,它们像是大自然的笑脸,迎接着前来采摘的主人。
(二)
采摘甜桔柚,需要一定的技巧和耐心。我踮起脚尖,用手轻轻地拉低枝条,左手紧紧握住果实,右手用特制的剪刀在果柄处轻快一剪,小心翼翼地不让果实受到任何损伤。然后,将它轻轻放入篮中,每一颗都像新生的婴儿,需要成年人的细心呵护。每一次伸手剪切,都是对果树的尊重,也是对果实的珍视。我的动作虽然笨拙,但尽量温柔而精准,生怕损坏了这大自然的精美艺术品。果园里,时不时回荡着我们的笑声,这是对丰收最好的庆祝。
采摘过程中,我心中充满了感激和喜悦。每一颗甜桔柚都是大自然的礼物,是经营者辛勤劳作的成果。此时,我感受到了与自然和谐共处,感受到了采摘快感。当篮子被甜桔柚装满,成就感和满足感油然而生。
在甜桔柚林中,可以找到创业的曲折故事,可以找到助人致富的人生真谛,可以感受到自然的无穷力量,也可以体会到生活的收获喜悦。因为,这是一片充满生机的土地,是一片充满希望的甜桔柚林。
采摘之后,我们走进基地管理房参观。这里有成果展示厅,有培训大课堂,还有温馨的会客厅。
阳光透过窗帘的缝隙,洒在了桌面上,也洒在了手中的甜桔柚上。我轻轻地抚摸着那金黄色的果皮,感受着它那略带粗糙的表皮,那是自然赋予的质感,是果实生命的印记。
只见主人拿起一把锋利的小刀,小心翼翼地在甜桔柚的顶部划开一个“十”字,再轻轻地剥开。随着果皮的剥离,一股清新气味扑鼻而来,那是甜桔柚独有的味道和特有的香气,它既不像柠檬那样尖锐,也不像橙子那样浓烈,而是一种温和而甜美的特殊香味,让人的心情瞬间变得愉悦无比。
剥开果皮后,露出了里面饱满的果肉,它们紧紧地抱在一起,像是一群亲密无间的兄弟姐妹。我轻轻地清除残留的皮丝,掰开一瓣,那晶莹剔透的果肉在阳光下闪闪发光,颜色微黄而透明的果汁往下滴,每一滴果汁都饱含着浓浓的糖分,毫不逊色于荔枝。
我将一瓣果肉放入口中,轻轻一咬,那饱满的果瓤立刻爆裂开来,释放出甜美的汁液。那果汁在舌尖上流淌,虽带着一丝丝的凉意,但更多的是甜蜜,甜而不腻,恰到好处。那是一种让人神魂出窍的甜,是一种让人回味无穷的甜。可谓:未登王母宴,且喜含饴尝桔柚;已作蟠桃仙,好教食客回味甜。
随着轻微咀嚼,那甜美的果汁在口中四溢,它们与味蕾相遇,激发出一种难以言喻的美妙感觉。那是一种纯粹的愉悦,是一种简单的幸福,是一种只有大自然才能赋予的馥郁享受,仿佛所有的烦恼都随着那一口甜桔柚烟消云散。
甜桔柚的果肉,除了直接食用,还可以做成果酱,或者加入到糕点中,让那一抹甜香更加持久,作用更丰富。
(三)
我闭上眼睛,让这种甜蜜的感觉在心中蔓延。我仿佛听到了风的声音,听到了鸟的歌唱,听到了遴选果实时机器上舞动的交响曲。我仿佛看到了那片甜桔柚林背后的经营者种植的汗水,看到了那些金黄的果实,在竹口、松源、屏都、濛洲、淤上等地“开枝散叶”,目前全县种植户100多家,种植面积达2.04万亩,是浙江最大的甜桔柚产区;看到了庆元数十个品牌的“甜桔柚”,销往全国各地后得到啧啧赞许的大拇指。
在这个宁静的上午,我享受着这一份来自大自然的馈赠,享受着这一份甜蜜的美妙。这不仅仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼,是一种对生活的热爱,是一种对美好的向往。
甜桔柚的甜蜜,不仅仅是它的味道,更是它带给我们的心情,是它让我们在忙碌的生活中找到了一份温馨,是它让我们在平凡的生活中感受到了一份特别。这,就是甜桔柚的魅力,更是“中国生态环境第一县”温润气候、充足日照和清新空气的魔力。