随着灵芝菌芽的茁壮成长，鹅黄色伞状开始呈现，庆元县淤上乡的胡庆余堂方格菌博园标准化药食用菌种植基地的灵芝进入开伞期，灵芝子实体的菌盖(菌伞)由鹅黄色生长变成褐色。为确保品质，工人们正在将多余的菌芽进行修剪、摘除，每个灵芝段只留下最强壮的灵芝继续生长。据了解，胡庆余堂方格菌博园80多亩标准化药食用菌种植基地，是中国、欧盟、美国、加拿大食药用菌标准化种植有机认证基地，所有工作均由人工完成，每颗灵芝有专人照顾记录其生长过程，确保灵芝茁壮成长。