从“一菇独秀”到“百菌齐放”,“种”出百亿大产业!
2023年08月11日 18:28来源:庆元网 作者:记者 练玉萍 通讯员 陈丽

  日前,在位于大坑的食用菌数字化未来农场项目现场,负责人申涛正用手机操控食用菌出菇房的温度、湿度,让食用菌享受着恒温恒湿的生长环境。

  据了解,食用菌数字化未来农场项目投资4200余万元,占地69亩,建设60个数字化温控出菇房,配备磁悬浮控温设备,可通过APP实现远程智能化生产管理。

  食用菌看着虽小,但它是一个大产业,可以帮助农民致富奔小康。2022年,庆元食用菌产业实现4000余户菇农的营收,1.27亿袋的生产量,50亿元的一二三产总产值,一个个数据印证的食用菌产业发展不断前行。

  “我们是香菇发源地,怎么转型?创造出‘新打法’?这些年来我们一直在探索。”县食用菌产业中心主任叶晓星说,目前,食用菌产业剑指生物科技拥抱大健康蓝海、探路智能化“数字工厂”,打造农旅融合路线……实现多点开花。同时,2022年,“浙江庆元林-菇共育系统”全球重要农业文化遗产的成功申报,“庆元香菇”正“火”。

  火,是好事,但“浙江庆元林-菇共育系统”后半篇文章如何书写,让“庆元香菇”之风愈刮愈烈,庆元在思考,也在行动。

  “县里提出了‘631千亿工程’,以此为牵引,我们锚定食用菌产业总产值一百亿奋斗目标,以全面建设现代化食用菌全产业链为主线,谋好‘浙江庆元林-菇共育系统’全球重要农业文化遗产‘后半篇’文章,把握重点、精准发力,系统推进项目‘谋、引、建’,全力全速推动项目建设,跑出庆元食用菌产业发展‘加速度’。”叶晓星说。

  转向“现代化”,要做的事不少。2023年,庆元食用菌产业中心将谋划储备项目10个以上,重点做好庆元县食用菌现代农业产业园项目规划、招引和落地,创新引领香菇现代工厂化生产;建成食用菌数字化未来农场、种植业产业大脑香菇云、浙江省食用菌种质资源库等重点项目,年度总投资5000万元以上,推进食用菌数字化、现代化先行,为庆元食用菌产业高质量发展赋能。

  从食用菌数字化未来农场项目现场回来的路上,阳光正好,菌菇飘香。叶晓星说,庆元食用菌产业有基础、有技术、有底气,定能实现从“一菇独秀”到“百菌齐放”。

    (编辑:范丹萍)