眼下，香菇文化节期间的市民广场热闹非凡，香菇音乐美食节暨农产品展示展销会如期举行，60余家摊位集中展示，为庆元群众献上包括乌米饭、黄粿、锥栗、荒野茶、中药材等在内的各类特色美食及优质农产品，吸引众多群众前来打卡体验，现场行人来来往往，顾客络绎不绝。

　　“听说这里有美食节，我们早早就带着孩子过来了，逛一逛、淘一淘，买点好吃的。”市民吴良告诉记者，他是通过微信公众号的通知了解到美食节的活动，于是抽空带着孩子过来体验一番赶集淘宝的乐趣。

　　看到现场人气高，东山岗家庭农场负责人吴祥宝一点也不担心自己的农产品卖不完。“这次我总共准备了黄粿、粿片、粉条等农副产品，都是我农场产的，准备在这三四天里卖完。”一直以来，他以“传统工艺+现代化生产”的形式加工生产黄粿，从而满足了更大的市场需求，前不久他的黄粿加工点被评为了丽水市级非遗工坊。

　　在现场，吴祥宝为群众分发粿棒，邀请大家一同体验传统捶打黄粿的乐趣。作为黄粿技艺代表性传承人，他还希望借助美食节的平台机遇，将庆元传统技艺进行传播发扬，让更多人参与传统黄粿制作。

　　除了发扬传统技艺外，还有的人是带着“销售任务”来的。淤上乡银田村党支部书记孙先伟代表乡强村公司在广场开设了农产品摊位，销售番薯、红米、龙爪粟面、黑米、红米、农家大米等农产品。

　　“这些都是淤上产出的优质农产品，比如黄心小番薯，皮薄味香，小孩子很喜欢吃，今年卖得很好。”孙先伟说。

　　谈话间，摊位前已聚满了顾客，面对琳琅满目的农产品，顾客纷纷挑选打包、扫码付款。

　　同样热销的还有黄田乌米饭摊位。“新鲜热腾腾的乌米饭熟了，大家快来看一看、尝一尝。”乌米饭摊位负责人周贤伟一边吆喝着，一边为顾客装盛新鲜美味的乌米饭。

　　同是非物质文化遗产的黄田乌米饭，是庆元当地特色美食，口感香糯，老少皆宜，一直深受广大群众喜爱。周贤伟在美食节前就开始准备食材，备了200斤米，开摊短短几个小时，就卖出了50斤的乌米饭。

　　周贤伟认为，举办美食节好处多多、一举多得，既可以宣传特色小吃，增加商户收入，还能让方便群众一次性尝到庆元各地美食。

　　“乌米饭又香又甜，我要多买一点回去，给家人们也尝一尝。”市民沈绍民尝了一口乌米饭后觉得口感很好，又买了3斤带回家。

　　通过举办一场美食节，让庆元人体验一番庆元传统美食文化这仅是最初目的，更重要的是借助香菇文化节、人才科技峰会的机遇，以集中平台展销的形式，让庆元地道美食和香菇、锥栗、荒野茶、中药材等特色农业产业能够进一步传承传播，不断丰富其文化内涵、彰显特色，让“庆元味道”香飘四方、“庆元山货”飞出大山。