“相聚在此，不仅仅是为了香菇的传承，更重要的是蜕变。集聚大家的智慧，为庆元探寻食用菌产业高质量发展的新动能和新路径……”11月11日下午，在全国香菇产业高质量发展研讨会上，众多专家学者、行业翘楚齐聚菇乡，为推动中国香菇产业高质量发展、转型蝶变精准把脉，开出“良方”。

中国食用菌协会会长高茂林致辞

　　庆元是世界人工栽培香菇的发源地，香菇产业在庆元大地生生不息、发展壮大。在庆元发展食用菌产业有着得天独厚的优势。

　　“创新理念，突出重围，构建香菇产业发展新格局……”华中农业大学应用真菌研究所所长、教授边银丙从市场、政策、文化等方面多角度见解庆元如何发展高质量香菇产业。

　　“我们区域优势都是比较明显的，中国食用菌出口排名最高的就是香菇和木耳……”中华全国供销合作社总社昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达锋从云南省香菇产业发展现状联系庆元本土化需求，阐述了庆元接下来发展的方向。

　　浙江省农科院园艺所所长、研究员蔡为明与参会人员共同探讨了《浙江省香菇产业高质量发展方向与实践》获得了在场人员的高度认同。

　　“只有实现了数字化，我们才能实现智能化，才能在未来实现智慧化，我们院常说要实现食用菌的大数据化……”吉林农业大学食品科学与工程学院教授王大为从数字化到智能化到智慧化的层层递进，将人工智能引入到药用菌全株高值化的产业发展当中，将药用菌与人工智能紧密结合，助力食用菌创新发展。

　　一次庆元行，一生庆元情。此次研讨会，各位专家分别从不同角度提出了对庆元香菇的产业的建设性意见，汇聚起食用菌产业高质量发展的新动能。