让人垂涎欲滴的油桶饼、清香甘甜的米酒、又香又脆的泡精肉、乌黑锃亮的乌米饭、代表着特殊意味的王景状元饼……6月5日下午，丽水味道·庆元农遗小吃美食展上，汇集了来自丽水9县(市、区)精心烹制“各地特色菜”“各地特色小吃”。

　　走进热闹的农遗小吃展，每个摊位前，缕缕香气诱人。风味独特、丰富多样的丽水美食让人赞不绝口，给人一种视觉与味蕾上的双重享受。市民们穿梭在展位中间，挑选着各式各样的小吃。

　　“我们平时也很少去其他县市，很多小吃都没有接触过，通过这个展销会，我们简直大饱口福。”逛展市民范进珠表示。

　　“师傅，来2个饼！”说罢，缙云烧饼师傅吕杰飞便开始揉面、包馅、压饼、涂糖油、撒芝麻、贴饼一气呵成。几分钟后，热气腾腾的缙云烧饼出炉，一口咬下去，外酥里嫩，香气四溢。

　　“家里从祖辈开始便以烧饼为营生，我17岁便独立开烧饼店，到目前我已经从事烧饼行业近40年了。”吕杰飞说这次到庆元参展，也是想把缙云烧饼的味道带给庆元市民，带给每一个到庆元参加大会的人。

　　几张箬叶、几勺糯米、加上五花肉、海苔碎，再用龙须草紧紧扎上十多圈……在遂昌县的小摊子上，一根根长粽吸引了记者的目光。

　　“长粽是我们遂昌特有的传统美食，长粽的长度代表着心意的程度。同时由于长粽个头长、馅料足，适合切开一家人分享，因此也有‘分享粽’的别称。”浙江遂之味食品相关负责人方巧娟说，端午节即将到来，庆元的市民们今年就来尝一尝遂昌长粽，吃个吉祥如意吧。

　　饮食文化传承着一个民族、一座城市最精华、最宝贵的东西。

　　王景状元饼是松阳传统特色小吃，饼皮色泽金黄，口感独特，饼香持久，至今已有600多年的历史。在这次小吃展上，“饼妹”钟跃英也把她们的特色带到了庆元。

　　“王景状元饼寄托着儿女成材、状元及第、事业蒸蒸日上、生活步步高升的美好寓意，是我们当地村民过年过节特别是考试季时必吃的一道美食。”钟跃英说，眼下正是一年高考季，摊子开张后，就吸引了很多考生的父母前来购买，她在此也祝愿庆元的考生们吃了状元饼实现一举高中。

　　看了这么多其他县(市、区)的地方特色美食，庆元本地的展位也是人气十足。

　　“之前就听说过庆元的地方特色美食，今天来到展销会，感到特别新奇。”前来参加大会的叶女士说道，她很喜欢庆元的乌米饭、社粿，打算回去的时候把庆元味道带回去给家人分享。

浓缩了一群人

一座城的生活习惯

丽水的这些农遗小吃

你都吃过吗？

美食展时间：

6月5日12: 00-21: 00

6-7日17: 30-21: 00

最后一天！

快去打卡这些“食”光深处的记忆吧