丰富的菌菇养生课堂
11月11—12日,首届中国食用菌养生研讨会召开。来自国内外170余名食用菌行业的专家学者、企业家们汇聚庆元,以食用菌养生作为研讨主题,一起交流食用菌养生保健知识,探讨食用菌产品的研究与开发。
这是一堂内容丰富的养生课。香菇、黑木耳、猴头菇、樟芝、灵芝等多种食(药)用菌的养生保健价值在会上被反复提及,同时8个食用菌养生主题讲座,普及推广了丰富的食用菌养生保健知识。
这是一次国际食用菌界养生研究高峰论坛。此次研讨会邀请了一批来自国内外在食用菌营养、保健、医学等方面卓有建树的著名专家作食用菌养生学术报告,围绕食用菌的保健功能、养生作用研究展开激烈讨论,共收集到专家食用菌养生论文30余篇,遴选出22篇编印成《首届中国食用菌养生研讨会论文集》。
这是一次推动食用菌生产与市场结合、推动提高食用菌的利用价值和经济效益的盛会。研讨会上,食用菌保健功能和药理作用的研究、功能性开发等内容引起广泛关注,专家学者和企业家们就此进行讨论,为食用菌产业的提升发展提供宝贵经验。
食用菌食疗养生、吃菇“营养”、食菌“健康”的饮食养生理念已被大量科学研究数据证明,为许多专家学者所推崇,越来越被人们所认同。而中国食用菌协会会长张祥茂更是希望通过此次研讨会,食用菌养生保健知识被越来越多人所认知,食用菌能为全人类生活幸福健康做出更大贡献。
持续的科学发展之路
今年正值我县复县四十周年,在本届香菇文化节期间,庆元复县四十周年纪念活动隆重举行。
成就展、座谈会等纪念活动的开展,《走向繁荣—纪念庆元复县四十周年》的编辑出版,回顾了庆元40年历史变迁,翻开了一段段动人的地方经济社会发展的“增速强劲”史,强有力地提振了全县人民的发展信心。
40年来,全县经济得到快速发展,综合经济实力明显增强;40年来,庆元固定资产投资迅猛增长,基础设施大为改善;40年来,庆元坚持以人为本,各项民生事业跃上一个新的台阶……
感受着庆元经济社会快速发展的脉动,原在庆工作老干部及相关人员感触颇深。
原庆元县委书记徐培金说:“香菇产业在不断发展,以前菇民只是单纯种植香菇,可现在我们看到了香菇科技的发展,香菇文化也做得有声有色,依靠科技、发挥文化优势,菇民收入更加多元化。”
“感受最深刻的就是交通发生了翻天覆地的变化。”原庆元县副县长刘国安说,1992年,他去杭州开会要15个小时,且一路颠簸,现在不一样了,出去都是走高速,到杭州也只需要6个小时。庆元交通环境的改善让人欣喜万分。 40年来发展成就可喜,未来庆元大有可为,“寻梦菇乡、养生庆元”正在扬帆起航。
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