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“全过程”监督 全社会共治 从田间到餐桌守护“舌尖上的安全”
2019年09月02日 10:53来源:庆元网 作者:

  自2016年9月启动省级食品安全县创建以来,我县把保障人民群众饮食安全作为出发点和落脚点,注重预防和长效机制建设,全面加强食品安全月“全过程”监督管理,严厉打击食品违法犯罪行为,食品安全社会共治格局基本形成,全县食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平均有明显提升,食品安全群众满意度全省第二。

  农业生产绿色安全

  2018年我县创成省农产品质量安全放心县。全县拥有农产品地理标志2个,有机食品86个,绿色食品28个,无公害农产品59个,主要食用农产品“三品”认证率55.1%,农业标准化生产实施率65.4%;水产养殖标准化生产实施率62%;食用林标准化面积13.4万亩,标准化率达63.5%;建成食用菌标准化基地3个,改造菇棚30.6万平方米;持续打造“庆元800”品牌,建成“丽水山耕”农产品基地3.9万亩。

  食品生产提质提标

  落实食品生产经营者主体责任,严格监管企业遵守许可条件,规范企业生产经营行为,加快食品生产企业提质升级。百兴食品、万成食业、方格药业、华御食品、元康食品等企业获得HACCP、IMS、ISO等体系认证。以培育“庆元黄粿”品牌为抓手,改造提升小作坊6家,开办“黄粿师傅”培训班,成立行业协会,加快黄粿“产业化、标准化、品牌化”运营,让“庆元黄粿”成为促农增收的新产业。餐饮环节规范提升

  树立餐饮行业示范,建成阳光厨房35家,放心餐饮32家,大型餐饮单位、学校食堂基本实现色标管理。开展食品生产经营单位集中整治行动,累计整改提升餐饮服务单位400余家,后厨环境、三防措施、操作规范、设施设备等均有明显改善提升。

  技术支撑保障到位

  投资3900余万元新建检验检测中心,认证检测参数205项,2019年计划扩大到400项,检测项目基本满足我县食品、农产品日常监督抽检和食品、农产品生产企业的检测需要。构筑起以县检测中心定量检测为龙头,农贸市场、企业自检为基础,乡镇快检室为补充的食品安全检测体系,为食品安全工作提供了坚实的技术保障。

  专项整治扎实有效

  强化履职担当,落细落实“双随机,一公开”,扎实开展农村“山寨食品”整治、校园周边环境整治等专项行动。三年来,共查处食品行政处罚案件187起,刑事案件移送公安部门7起,法院生效判决案件7起。2017年以来,无食品安全刑事案件发生,全县食品安全形势保持平稳。

  民生实事惠及大众

  创成省放心农贸市场1家、配送溯源示范单位2家,农村家宴放心厨房11家。深化“学生饮食放心工程”,学校食品原料采购纳入统一配送。全部学校建立食品安全工作机制及师生监督组织,就餐300人以上学生食堂全部创成阳光厨房。投资150万元新建城东蔬果批发市场,疏导摊户242户,解决原早市脏乱、拥堵、扰民问题。投资100多万元建成“城东烧网格化、常态化,流动食品摊贩取缔及时。

 

  监管健全、监督高效

  全县乡镇(街道)食安办实现规范化建设,全科网格员队伍共计348人,能有效履行食品安全的隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导等工作职责。不定期接受“两代表一委员”问询,报告民生实事、创建进度、委员交办提案等事项;新闻媒体积极开展监督,报道创建成效。宣传全面、保险护航

  利用广播电视、报纸、新媒体等平台,创建宣传和食安科普覆盖全县。开展食品安全宣传周活动、“五进”活动,编印发放《致市民一封信》、《科普手册》、创建海报等宣传资料20多万份,发动师生、家长,食品行业等积极参与创建宣传和食安共建。保险覆盖全县学校食堂和所有农村集体聚餐活动,投入保费30多万元,政府补贴27万元。

 

  三年省食品安全县创建,庆元将食品安全工作纳入地方国民经济和社会发展规划,创建省食品安全县写入《政府工作报告》,列为十大民生实事。创建期间,党政同责,“食安创建”机制有力,累计拨付专项经费5000余万元,充分保障了风险监测、监督抽检和执法办案等工作需要;全程监管,“食安创建”成效显著,加强了从田间到舌尖的食品安全监管,食品安全水平全方位得到提升;优化共治,“食安创建”全民参与,群众满意度屡屡攀升。

  食品安全,任重道远。庆元将矢志不渝,始终坚持把人民满意作为根本宗旨,把“四个最严”作为基本遵循,把改革创新作为努力方向,把产业发展作为价值导向,为“美丽庆元”筑牢最坚实的食品安全保障网。

    (编辑:徐琛)