剥壳、洗净切片、装罐消毒……连日来,庆元县安南乡竹笋罐头厂的工人们忙着进行春笋加工。据悉,该县安泰笋竹专业合作社以每公斤1.8—2.2元向农户收购春笋,竹笋主要来自本地笋农、福建政和及附近县市。预计今年加工鲜笋7000吨,可生产加工成品罐头1200吨,大多销往南京、北京、上海、杭州等地商场超市,预计年销售额可达2000万元。
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