“为新萌出的幼菇划口子、给菌棒洒水、调整菌棒的光照位置……”日前，县职高食用菌专业的菇棚实验室，猴头菇菌棒在专业教师及学生们的精心管理下，长满了大大小小的猴头菇。

　　据了解，县职高的食用菌专业是省优势特色专业、市新型特色专业，旨在培养能在食用菌行业从事相关生产、加工、质检、营销等工作的专业技术型人才。目前，食用菌专业特色班毕业学生160名左右，为10余家食用菌企业输送行业专业人才。