——中日韩三国会长、食用菌产业代表参观我县食用菌基地和市场

　　11月11日上午，中日韩三国会长、食用菌产业代表一行到香菇市场、香菇博物馆和食用菌生产基地，深入了解我县食用菌产业文化、生产技术、销售渠道等，对我县的食用菌产业发展水平给予了高度评价，纷纷表示庆元食用菌产业、文化发展令人惊叹！

　　在宏鹏家庭农场，参观团参观了接种区、鲜菇筛选区和“庆科212”“L808”香菇生产基地，听取了基地机械化生产技术、接种技术、农场管理模式和销售渠道等情况介绍。

　　“墨西哥是用咖啡渣、玉米芯作为菌棒原料。之前，它们都被当做废料扔掉，但现在都被菇农回收种植平菇。”来自墨西哥食用菌研究所的专家Dr.José E.Sánchez.V看到农场里废弃菌棒重新利用种植其他品种时，他告诉记者，两地菇农虽然种植的品种不一样，但在可持续发展的理念上却是一致的。

　　在“庆科212”菇棚里，来自河南省南召县产业办的夏习风和贵州万隆农业科技有限公司总经理吴斯光对标准化大棚的建设进行了讨论。

　　“政策补助成为菇农改造大棚的‘助推器’，补助的标准多少合适？‘庆元模式’给了我们借鉴的标准。”夏习风说，南召县主要生产柞木香菇，年产3000万段左右，如何让当地菇农建设标准化生产基地，使当地产业的提档升级是她此次参观的目的。

　　“庆元香菇市场已经非常出名了！”中国菌物协会理事长郭良栋在听完介绍后对香菇市场点赞。他说，像香菇市场这样先“筑巢”后“引凤”，慢慢形成规模和名声以后，供应商和客户都会到这里来进行交易。

　　郭良栋建议，目前，庆元香菇市场的种类还不够充足，很难满足全国商户的要求。庆元应该形成一个菇类品种、质量、数量齐全，“买全国，卖全国”的交易市场。若长此以往，庆元食用菌市场也会发展得越来越好，进入一个良性循环。

　　“我要送你们一套关于韩国食用菌的书。”参观香菇博物馆后，韩国长兴郡食用菌产业研究院研究部长金庆帝对博物馆工作人员说。

　　金庆帝表示，他感慨于中国食用菌文化如此悠久，希望能通过互相学习，共同进步，并祝愿中日韩食用菌产业发展。

　　无独有偶，在参观香菇博物馆过程中，韩国菌种生产协会会长赵永柱举着相机四处留影，他着迷于3D动画“砍花法”的传统、吴三公神像的肃穆、食用菌标本的珍惜多样等。

　　赵永柱表示，这不仅是一个短暂的寻觅香菇历程方面的展览，更是香菇文化、科研以及整个香菇全方位的展览。“韩国还没有一个类似的菌菇博物馆，作为韩国菌种生产协会会长，我回去以后做这方面的努力，在韩国也建立一个这样的菌菇博物馆。”