近日，记者在香菇市场看到，工人正忙着筛选、挑拣干香菇；身后的商铺里，不时有客人进店询问。

　　据了解，工人一天能挑拣400斤左右的干香菇，挑拣后的好香菇将被整理、包装，最终销往福建等地。