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火红辣椒 红火日子
2017年12月15日 09:44来源:中国庆元网-菇乡庆元 作者:胡松/文 陈士平/摄

  冬日暖阳,在隆宫乡张地村,一位农家阿婆正在晾晒辣椒,准备将去除水分的红辣椒做成“辣椒糟”。

  庆元“辣椒糟”既可单独食用,也是烹调食品的极佳佐料,曾以“色香味俱佳,蕴有乡村特色”的优势,在1933年的浙江省西湖博览会上获得银牌奖。

    (编辑:方淑君)