胡献如专题调研食用菌产业转型升级时强调

推动食用菌全产业链转型升级 确保始终走在前列

　　2月16日下午，县委副书记、代县长胡献如专题调研食用菌产业转型升级。他强调，要牢牢锁定主导地位，牢牢掌控核心竞争力，通过全力推动食用菌全产业链转型升级，确保我县食用菌行业始终走在前列。

　　县府办、经商、招商、工业园区、食用菌管理局等部门负责人陪同调研。

　　胡献如先后深入绿尔佳公司、康元公司和万成食业等食用菌产业精深加工企业，认真听取企业负责人情况介绍，实地了解各企业在产品研发、标准化生产、加工及销售等情况。

　　在随后召开的座谈会上，百兴、方格、香菇市场、大山合等企业负责人及有关部门负责人，在一产质量把控、加大技术研发、开拓海外市场、加强品牌建设、建立电商平台等方面进行探讨分析。胡献如认真听取各企业负责人的意见建议，并就推动食用菌全行业转型升级向与会人员征求意见。

 

　　胡献如指出，我县是世界人工栽培香菇的发源地，具有悠久的发展历史和深厚的文化底蕴。食用菌产业作为我县三大主导产业之一，为全县经济建设和各项社会事业作出了巨大贡献。近年来，受其他地区食用菌产业发展速度快，以及我县一产优势不明显，二产发展艰难和市场不断外流等不利因素影响，对我县食用菌产业形成了冲击和压力，对我县的产业发展提出了更高的要求。

　　胡献如强调，面对新形势和发展新要求，我们要牢牢守住庆元香菇品牌、香菇市场龙头地位及深加工企业发展水平等核心竞争力，以更高的起点、更广的视角、更深的层次推动食用菌全产业链的转型升级，通过牢牢锁定主导地位，牢牢掌控核心竞争力，确保我县食用菌行业始终走在前列。

　　胡献如强调，要充分认识行业转型升级的迫切性和历史使命，积极谋求突破，推动产业持续做优做强。要充分发挥企业在转型升级中的主体作用，通过延伸产业链条，提升标准化和深加工水平，充分发挥企业积极性。要高度重视科技引领，提高科技转化能力，要研究攻克难题，通过加快新技术、新品种研发和引进力度，始终保持技术领先。政府要全方位做好服务，通过政策引领，引导企业做大规模、做优品质、做响品牌，推动全行业的转型升级。要大力招引商贸企业，依托香菇市场优势，集聚商贸企业，打响浙江食用菌国际采购中心品牌。要加强食用菌文化的挖掘，结合香菇小镇建设，“产业+旅游”等工作，做深文化，不断提升影响力。